Après le dîner, nous partons à travers la vallée de Casablanca vers la dernière Bodega située au sommet d'une colline. Tout autour les couleurs chaudes automnales des vignes tranchent sur le ciel bleu cristallin. Après avoir visité de façon succinte la cave, nous sommes allés faire notre dernière dégustation sur la terrasse surplombant la vallée : magnifique. Les vins étaient à la hauteur du décor et ont fait l'unanimité. Alain décide de passer commande via notre guide. Une dégustation de vins chiliens à Monthey, voilà quelque chose de pas ordinaire, surtout que ces vins sont vendus en Angleterre et USA, mais pas dans le reste de l'Europe!

Après cette belle journée, nous apprécions un repos à l'hôtel.